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菠菜豆腐汤

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

菠菜豆腐汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对菠菜豆腐汤这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过菠菜豆腐汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的菠菜豆腐汤；制作菠菜豆腐汤的食材有：豆腐,花生油,大葱,花椒粉,味精等；只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的菠菜豆腐汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于菠菜豆腐汤在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
汤羹饮品：
汤
疾病：
小儿结核病(简介), 酒精性心肌病(简介), 早搏(简介)
功效：
通乳, 催乳, 下奶, 补钙, 补铁, 增肥, 补血, 止咳, 美容, 化痰, 止咳化痰
节气：
秋季
体质：
痰湿质
症状：
骨质疏松/咳嗽/小儿咳嗽
食材
步骤
1

菠菜去黄叶洗净

2

锅中水烧开，焯烫菠菜

3

菠菜焯好后凉水过凉

4

豆腐切小块，葱切末备用

5

热锅热油，放入豆腐块煎炒

6

在放入葱花爆香

7

放入少许花椒粉炒匀

8

倒入一大碗清水，大火煮开

9

菠菜挤净水分切段

10

锅开后略煮二三分钟，放入菠菜段

11

加适量盐和味精调味即可出锅

小贴士：
菠菜事先焯一下，去除草酸
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    47票
  • 兴趣一般：
    15票
  • 很感兴趣：
    32票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    7票
  • 难度适中：
    32票
  • 制作简单：
    46票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    42票
  • 时间长度适中：
    13票
  • 时间短：
    41票
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