娃娃饼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对娃娃饼这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过娃娃饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的娃娃饼;制作娃娃饼的食材有:低粉,栗粉,糖,鸡蛋,牛奶等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的娃娃饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于娃娃饼在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡蛋蛋黄和蛋白分离
蛋白分三次加糖打至湿性泡发
蛋黄加糖、油、牛奶拌匀
筛入低粉和栗粉
拌成糊
分次拌入打发的蛋白
拌好的糊装入裱花袋在烤盘上挤出圆形,烤箱170度预热,烤15分钟表即可
巧克力加少许黄油隔热水融化。待烤好的饼稍凉即可以用来画娃娃饼。
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:小龙虾1斤/洋葱1头/小米辣5颗/香菜2颗
食材:小龙虾1000g/色拉油100ml/干辣椒50g/鲜辣椒50g/鲜麻椒50g/香叶4片/大蒜8瓣/八角4个/辣酱3勺/生抽2勺/老抽1勺/白糖10g/白酒1大勺/蚝油1勺
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量