咖喱面包是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对咖喱面包这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过咖喱面包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的咖喱面包;制作咖喱面包的食材有:高筋粉,低筋粉,无盐黄油,鸡蛋液,酵母等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的咖喱面包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于咖喱面包在哪里吃到,你也可以去试试;
所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。
选择发面工作档和面。
20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面
第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡
取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。
鸡胸肉洗净切小丁,用盐、水淀粉各适量抓匀,淋入食用油腌制10分钟;胡萝卜、洋葱、土豆分别去皮洗净切小丁待用。
锅置火上黄油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下入鸡丁翻炒变色;下入土豆、洋葱、块咖喱翻炒均匀,倒入适量牛奶,没过菜煮沸加入适量盐,盖盖子焖10分至浓稠制成馅料。
咖喱馅料冷却待用,芝士片切成碎末。
发酵好的面团压平,用擀面杖擀成圆形;加入馅料收口捏成五角形面坯。
整形后放入耐烤纸模中,进行最后发酵。
发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液;表面用芝士碎做装饰。
烤箱预热,170度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。
食材:龙虾/葱姜蒜/干辣椒,红辣椒/豆瓣酱/料酒/生抽/火锅底料点点/花椒
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包
食材:小龙虾500g/姜片5片/蒜末1头/啤酒1罐/香叶5片/大料4个/辣椒5个/麻辣香锅料1袋
食材:龙虾1000g/啤酒1罐/剁椒适量/花椒20g/生姜50g/大蒜50g/豆瓣酱50号/葱花适量/十三香适量
食材:小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺