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面筋塞肉

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

面筋塞肉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对面筋塞肉这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过面筋塞肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的面筋塞肉；制作面筋塞肉的食材有：猪肉沫,蚝油,油面筋,菜苔,精盐等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的面筋塞肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于面筋塞肉在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
焖
食材
步骤
1

准备好材料。肉沫里放入葱、姜、盐、胡椒粉调均

2

菜苔摘好洗净，香菇洗净切片，将肉沫塞入面筋

3

炒锅放油，放入香菇片炒香

4

放入菜苔，一起翻炒至全熟，加入盐、糖和蚝油调味

5

装盘

6

炒锅内再放入水，水淹至面筋的一半。放入五香粉、胡椒粉、盐、糖、酱油

7

盖上盖子，中火焖煮至肉圆熟

8

开盖后大火收汁

9

将煮好的面筋放在炒好的菜苔上。面筋塞肉完成

小贴士：
由于肉沫是调过味的，煮面筋时放的盐要适量放少一点。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    7票
  • 兴趣一般：
    13票
  • 很感兴趣：
    23票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    32票
  • 难度适中：
    7票
  • 制作简单：
    29票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    12票
  • 时间长度适中：
    19票
  • 时间短：
    8票
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