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千张丝

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

千张丝是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对千张丝这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过千张丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的千张丝；制作千张丝的食材有：老干妈,豆腐皮,酱油,精盐,花生油等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的千张丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于千张丝在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

食材处理。

2

千张放沸水中搁盐煮1分钟。

3

过沥水、沥干。

4

热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。

5

放入千张拌炒均匀。

6

搁盐。

7

倒点酱油。

8

再来一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀。

9

放入香菜梗拌匀关火。

10

最后放入香菜叶拌匀即可。

小贴士：
先炒胡萝卜哦，胡萝卜融与油所以先放胡萝卜丝，令其被油包裹。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    18票
  • 兴趣一般：
    19票
  • 很感兴趣：
    33票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    30票
  • 难度适中：
    19票
  • 制作简单：
    11票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    35票
  • 时间长度适中：
    29票
  • 时间短：
    20票
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