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烧烤牛肉

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

烧烤牛肉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对烧烤牛肉这道菜的喜爱度达到65%，如果您也曾经做过烧烤牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的烧烤牛肉；制作烧烤牛肉的食材有：糖,蛋清,生抽,生粉,牛肉等；只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烧烤牛肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于烧烤牛肉在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
烤
人群：
体力劳动者
功效：
补钙, 补铁, 补虚, 增高, 增肥, 补血, 健脾, 强筋健骨, 祛寒, 祛风散寒, 提高免疫力
体质：
阳虚质
症状：
骨质疏松/贫血/脾虚
食材
步骤
1

牛肉洗净，切成片备用

2

用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味

3

加入盐和白糖腌

4

倒入适量白酒，这样会比较香

5

加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀

6

加少许洋葱提味，腌50分钟

7

电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎

8

依个人喜好几成熟，翻一面煎

9

用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃

小贴士：
如果用红葡萄酒腌牛肉会更好吃
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    8票
  • 兴趣一般：
    27票
  • 很感兴趣：
    47票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    6票
  • 难度适中：
    24票
  • 制作简单：
    28票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    39票
  • 时间长度适中：
    27票
  • 时间短：
    47票
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