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瘦肉汤河粉

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

瘦肉汤河粉是粤菜中的热门菜，也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对瘦肉汤河粉这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过瘦肉汤河粉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的瘦肉汤河粉；制作瘦肉汤河粉的食材有：鸡粉,生抽,料酒,生粉,河粉等；只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的瘦肉汤河粉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于瘦肉汤河粉在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
粤菜
加工工艺：
煮
场景日常：
早餐
主食：
粉
食材
步骤
1

原料图

2

瘦肉切片，加盐、油、生抽、料酒、鸡粉腌30分钟

3

胡萝卜切丝

4

小白菜撕开清洗干净

5

锅里放水，加入生姜、胡萝卜丝入煮

6

往瘦肉碗里加入生粉，拌匀

7

锅里的水烧开，加入瘦肉片大火煮开转小火煮20分钟

8

河粉折开放入蒸笼里，抓松

9

上锅蒸15分钟

10

这时瘦肉汤也煮好，加入小白菜再烧开即可关火

11

蒸好的河粉盛放碗里，加入瘦肉汤即可

小贴士：
无技巧
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    24票
  • 兴趣一般：
    34票
  • 很感兴趣：
    38票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    14票
  • 难度适中：
    24票
  • 制作简单：
    26票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    14票
  • 时间长度适中：
    34票
  • 时间短：
    5票
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