鱼香炒面是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对鱼香炒面这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过鱼香炒面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鱼香炒面;制作鱼香炒面的食材有:鱼肉,蛋黄,蚝油,蒸鱼豉油,香油等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼香炒面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鱼香炒面在哪里吃到,你也可以去试试;
蛋黄一个。
鱼肉和香葱适量。
面条煮熟过冷水。
沥水待用。
烧油,放进蛋黄炒散,
再放进鱼肉加盐炒熟。
再放进煮好的面条和香葱炒匀。
调入蒸鱼豉油。
调入蚝油,
再调入鸡精炒入味即可出锅。
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段100克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml