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尖椒炒鸡蛋

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

尖椒炒鸡蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对尖椒炒鸡蛋这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过尖椒炒鸡蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的尖椒炒鸡蛋；制作尖椒炒鸡蛋的食材有：尖辣椒,鲜味酱油,香醋,姜丝,蒜片等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的尖椒炒鸡蛋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于尖椒炒鸡蛋在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜
加工工艺：
炒
场景日常：
晚餐
食材
步骤
1

尖椒、鸡蛋洗净，姜蒜去皮

2

去籽留筋

3

尖椒切成丝，姜切丝，蒜切片

4

鸡蛋打散

5

炒锅烧热放入适量的花生油，将鸡蛋倒入划炒只金黄色成出

6

另起锅，将姜蒜放入炒出香味

7

将尖椒丝放入煸炒

8

放上少许的鲜味酱油翻炒

9

将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀

10

放上适量的盐

11

最后临出锅前放上适量的香醋翻炒一下出锅

小贴士：
本人觉得放上香醋的味道也是超赞的，也许是多年养成的饮食习惯吧，更喜欢只加酱油的尖椒炒鸡蛋。而且是酱油要多一些，尽管颜色不太好看，但是味道确实非常浓郁，辣椒要辣一点，辣的直冒汗才过瘾。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    21票
  • 兴趣一般：
    8票
  • 很感兴趣：
    32票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    39票
  • 难度适中：
    16票
  • 制作简单：
    28票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    22票
  • 时间长度适中：
    22票
  • 时间短：
    15票
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