菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

芝士牛肉卷

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

芝士牛肉卷是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对芝士牛肉卷这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过芝士牛肉卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的芝士牛肉卷；制作芝士牛肉卷的食材有：生粉,黑胡椒,蛋清,面包糠,料酒等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的芝士牛肉卷，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于芝士牛肉卷在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
炸
场景日常：
下午茶
食材
步骤
1

牛肉洗净切薄片

2

用刀背来回反复的剁。（这样做的目的是要分离出牛肉的筋膜）

3

剁至牛肉成肉末的时候，用刀的一角慢慢的，一次少许的把牛肉从右边往左边抹开，去掉里面的筋膜

4

去掉筋膜的牛肉剁成肉末，加入姜末、料酒、酱油、盐、黑胡椒调味

5

再分别加入蛋清、生粉调匀

6

取适量调好的肉馅放入保鲜袋上

7

加入芝士

8

卷成卷

9

外面裹一层面包糠，然后下油锅炸

小贴士：
牛肉要腌制入味、嫩滑，芝士不能放太多。
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    47票
  • 兴趣一般：
    47票
  • 很感兴趣：
    19票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    48票
  • 难度适中：
    6票
  • 制作简单：
    33票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    48票
  • 时间长度适中：
    21票
  • 时间短：
    17票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网