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蜜汁猪扒

准备时间：
10分钟内
制作时间：
2小时以上
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

蜜汁猪扒是西餐中的热门菜，也是去西餐馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对蜜汁猪扒这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过蜜汁猪扒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蜜汁猪扒；制作蜜汁猪扒的食材有：猪里脊,生抽,老抽,料酒,精盐等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蜜汁猪扒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蜜汁猪扒在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
西餐
加工工艺：
煎
口味：
甜
食材
步骤
1

猪里脊两块，清洗干净备用

2

切簿片

3

猪扒用刀背把两面都敲松，会发现比原来大块了

4

老抽、料酒、生抽、白糖、盐调汁

5

加入敲松的里脊肉里面，搅匀腌1小时

6

腌的中途翻动一下，以便两面均匀入味

7

平底锅放油，烧热把肉入煎

8

煎至金黄色后，扫一层蜂蜜，两面交替多翻动和扫蜂蜜，味道更好

9

直至煎熟即可

小贴士：
肉肉一定要敲松才容易入味，吃的时候也没有那么硬。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    27票
  • 兴趣一般：
    42票
  • 很感兴趣：
    10票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    40票
  • 难度适中：
    14票
  • 制作简单：
    49票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    43票
  • 时间长度适中：
    17票
  • 时间短：
    15票
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