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葱油鱼

制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

葱油鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对葱油鱼这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过葱油鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的葱油鱼；制作葱油鱼的食材有：黑婆鱼,干红椒,葱油,蒸鱼豉油,精盐等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的葱油鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于葱油鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
场景日常：
宴请
食材
步骤
1

黑婆鱼洗净去鳞片，切十字花刀，用料酒周身涂一遍，肚内塞葱姜，洒胡椒粉、盐、葱姜腌渍入味。

2

浇上蒸鱼豉油上锅蒸。

3

蒸至鱼熟约十分钟后关火。

4

将汤汁倒掉不用，拣掉葱姜，重新放上葱丝、干红椒。

5

浇上烧好的葱油。（提前炸好可重放微波炉加热一下）

小贴士：
其它鱼也可适用此做法。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    11票
  • 兴趣一般：
    30票
  • 很感兴趣：
    27票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    38票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    24票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    32票
  • 时间长度适中：
    33票
  • 时间短：
    38票
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