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野菜包子

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

野菜包子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对野菜包子这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过野菜包子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的野菜包子；制作野菜包子的食材有：面粉,五花肉馅,白菜,干野菜,酵母粉等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的野菜包子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于野菜包子在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

先把面放在一个空盆里，将酵母粉用温水冲开（不要太热），面和水2:1，把面和好，在盆上盖上盖子或保鲜膜多可以，醒2-3个小时等面开好，就是面发起来有好多的蜂窝。

2

等面时把野菜用开水泡上，差不多也得2-3小时，或用开水煮更快些。

3

白菜剁碎，挤汤；肉馅里放上盐白糖葱姜沫酱油香油搁在一旁；锅中放油烧热放入花椒爆香，捞出花椒将油倒在肉馅上，待搅拌均匀在加入白菜和煮好的野菜在此搅匀

4

把发好的面放在面板揉匀，分成一个个大小均匀的面球，擀成边薄中间厚的包子皮

5

将捏好的包子放入蒸屉盖上盖子，蒸20分钟，好了……鲜香可口的包子出锅了

小贴士：
天凉时最好热锅蒸就是水烧开在放包子，我家用的是不锈钢蒸屉，在上面抹点植物油在放包子，蒸熟后既不粘屉，底还香脆
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    24票
  • 兴趣一般：
    39票
  • 很感兴趣：
    15票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    12票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    6票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    25票
  • 时间长度适中：
    31票
  • 时间短：
    39票
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