菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

一口包

准备时间：
2小时以上
制作时间：
1-2小时
用餐人数：
5-6人
菜谱简介

一口包是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对一口包这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过一口包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的一口包；制作一口包的食材有：高筋面粉,牛奶,白砂糖,酵母,黄油等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的一口包，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于一口包在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
早餐
西点：
面包/烘焙
食材
步骤
1

将高筋面粉、牛奶、白砂糖、酵母、鸡蛋放入面包机，按揉面程序。

2

揉成团后加入黄油和盐，揉至能拉出薄膜。

3

让面团在面包机里发酵至原来的两倍大左右。

4

将发酵好的面团取出，揉压排气。

5

分成12等份。

6

准备好12根迷你热狗肠。

7

取出一个小面团，擀成长舌状。

8

从上往下卷起。

9

再揉成长条状。

10

卷上热狗肠，捏紧收口，朝下。

11

整齐排入烤盘中，放烤箱进行二次发酵。

12

发酵至原来的两倍大即可，在面包坯上刷上蛋液。

13

烤箱预热180度，放中层烤13分钟。

14

美味的一口包就做好啦~

小贴士：
1、揉面时要注意揉至能拉出大片稍薄的膜即可，一般面包机揉40分钟左右就OK了。2、配方中的水分最好不要一次性添加，预留15克左右视乎面粉的吸水力酌情添加。3、因为具体烘烤时间按自家烤箱脾气操作。
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    28票
  • 兴趣一般：
    12票
  • 很感兴趣：
    31票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    34票
  • 难度适中：
    29票
  • 制作简单：
    9票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    29票
  • 时间长度适中：
    22票
  • 时间短：
    11票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网