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林蛙炖土豆

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

林蛙炖土豆是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对林蛙炖土豆这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过林蛙炖土豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的林蛙炖土豆；制作林蛙炖土豆的食材有：林蛙,土豆,东北黄酱,酱油,老抽等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的林蛙炖土豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于林蛙炖土豆在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。

2

2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

3

3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

4

4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。

5

5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

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综合评分：
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  • 兴趣一般：
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  • 难度很大：
    37票
  • 难度适中：
    7票
  • 制作简单：
    11票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    46票
  • 时间长度适中：
    40票
  • 时间短：
    12票
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