菠萝牛肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对菠萝牛肉这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过菠萝牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的菠萝牛肉;制作菠萝牛肉的食材有:菠萝,牛肉,油,盐,料酒等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的菠萝牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于菠萝牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;
准备一个菠萝。
切去头尾,放淡盐水浸泡。
把菠萝切小块(用了半个菠萝)。
准备牛肉。
把牛肉切片,放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制。
油热放姜片,放腌好的牛肉快速滑动。
等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒,放盐。
好了。
食材:小龙虾两斤左右/八角5个/香叶5片/桂皮1块/花椒适量(看个人喜欢/干辣椒适量/新鲜朝天椒适量(个人喜欢辣/大蒜6-10瓣/白芝麻适量/冰糖5-10颗
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺
食材:小龙虾1000g/菜籽油100g/盐适量/姜片适量/大蒜5瓣/花椒30粒/八角2个/二荆条辣椒5个/郫县豆瓣酱1勺/生抽15ml/鸡精少许/大葱适量/干辣椒50g/清水100g
食材:小龙虾两斤半/啤酒三瓶/花椒适量/干辣椒适量/冰糖适量/蒜泥300克
食材:小龙虾1斤/洋葱1头/小米辣5颗/香菜2颗