牛奶蒸蛋是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对牛奶蒸蛋这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过牛奶蒸蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的牛奶蒸蛋;制作牛奶蒸蛋的食材有:鸡蛋,牛奶,精盐,花生油等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛奶蒸蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于牛奶蒸蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
材料图
将鸡蛋打散,倒出约蛋液1.5倍到两倍的牛奶
将鸡蛋和牛奶冲一起
混合搅打均匀
将红椒小葱改刀成碎,磨一点儿姜碎
往菜碎中倒生抽和香油制成料碗
将蛋液过筛分装在不碗中,加盖放在水已开的笼格上,料碗也一同蒸上
七八分钟后开锅,牛奶蛋蒸好了