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香蕉椰蓉蛋糕

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

香蕉椰蓉蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对香蕉椰蓉蛋糕这道菜的喜爱度达到71%，如果您也曾经做过香蕉椰蓉蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香蕉椰蓉蛋糕；制作香蕉椰蓉蛋糕的食材有：香蕉,椰浆,玉米油,低筋面粉,细砂糖等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香蕉椰蓉蛋糕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香蕉椰蓉蛋糕在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
下午茶
西点：
蛋糕/烘焙
食材
步骤
1

香蕉可以用料理机压碎，我太懒了，装进保鲜膜用擀面棒压碎的

2

全蛋打入无水无油的盘子中

3

加入细砂糖

4

用电动打蛋器打发，全蛋的打发过程很慢，必须有耐心。

5

打发至面糊滴落下去不容易消失，请在面糊上画出8字判别，也是可以的，容易消失就没打发好，必须继续，这一步很重要。

6

加入玉米油

7

加入椰浆

8

再加入香蕉泥

9

160度预热烤箱.(请提前15分钟预热烤箱，这样确保烤箱恒温。)用刮刀搅拌均匀

10

加入过筛的低筋面粉

11

再把面糊自上而下的搅拌均匀，切记是自上而下，不是画圈圈，这一步做不好就完蛋。

12

我做了两次，第一次用油纸，第二次用不沾烤盘，个人喜欢不沾烤盘，我三鸡蛋满盘倒入模具，面上加入香蕉装饰，不要切太薄，会下沉、

13

加入椰蓉，放入预热好的烤箱中150度35-40分钟，根据自家的烤箱判定。

14

超好吃

小贴士：
1.用很熟的香蕉 2.用椰浆，不要用牛奶，没那么好吃 3.面上用叶子丝更棒
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    42票
  • 兴趣一般：
    42票
  • 很感兴趣：
    42票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    17票
  • 难度适中：
    43票
  • 制作简单：
    30票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    48票
  • 时间长度适中：
    45票
  • 时间短：
    42票
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