酸菜土豆粉是香锅中的热门菜,也是去香锅馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对酸菜土豆粉这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过酸菜土豆粉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酸菜土豆粉;制作酸菜土豆粉的食材有:鱼豆腐,红椒,葱花,生抽,精盐等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸菜土豆粉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酸菜土豆粉在哪里吃到,你也可以去试试;
酸菜提前浸泡,去除多余盐份
海带切丝
鱼豆腐切片
酸菜挤干水分,切成小段
锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐,炒出香味
加适量清水、盐、胡椒、生抽
水开后放入土豆粉
煮到土豆粉微微透亮,放入菠菜
出锅前加少许葱花
食材:料酒适量/干辣椒适量/孜然适量/香菜适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/冰糖适量/花椒适量/八角适量/酱油适量/小龙虾1000g/肉桂适量/大葱适量/肉豆蔻适量/小葱适量/啤酒适量/茴香适量
食材:小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
食材:剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材:小龙虾一斤半/花椒20粒/麻椒30粒/干辣椒段30克/大蒜五半/啤酒一罐/姜片6片/八角2个/桂皮两段/香叶6片/丁香一小撮/植物油适量/白芷5片/陈皮4块/香葱5根/香菜5根/酱油适量/郫县豆瓣酱三大勺/海天黄豆酱一勺/料酒适量