荠菜黄鱼春卷是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对荠菜黄鱼春卷这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过荠菜黄鱼春卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的荠菜黄鱼春卷;制作荠菜黄鱼春卷的食材有:春卷皮,黄鱼,油,盐,荠菜等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荠菜黄鱼春卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于荠菜黄鱼春卷在哪里吃到,你也可以去试试;
小黄鱼清洗干净
切去头部,切去肚腩
用刀沿着边上剖进去
抵着中间的鱼骨,取下半片鱼片
这是4条鱼取出8片肉
加料酒
加少许盐
加胡椒粉
加姜末,一起搅拌均匀,腌制20分钟
荠菜切碎
起油锅
放入荠菜加少量盐
加水煮开后
倒入薄芡,炒到合适的厚度成荠菜糊
盛出备用
取半片腌过的鱼肉,一切为二
取一张春卷皮
把1小片鱼肉放在中间
浇上一勺荠菜糊
小心包起
2边往中间折起,再卷起
平底锅里放适量油,烧热后,放入包好的春卷
煎到2面金黄色后捞出,吸油即可
食材:小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
食材:可乐1瓶/邯郸豆瓣酱(袋装)半袋/麻椒20克/草果1个/味达美两小勺/醋一小勺/红辣椒适量/花椒10克/小龙虾3斤/肉桂1块/大葱3根/白芷一小段/蒜1头/啤酒1瓶/味精适量/姜1块/精盐适量/茴香10克
食材:小龙虾500g/姜片5片/蒜末1头/啤酒1罐/香叶5片/大料4个/辣椒5个/麻辣香锅料1袋
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材:小龙虾两斤左右/八角5个/香叶5片/桂皮1块/花椒适量(看个人喜欢/干辣椒适量/新鲜朝天椒适量(个人喜欢辣/大蒜6-10瓣/白芝麻适量/冰糖5-10颗