雪菜烧豆腐

1

食材。

2

把雪菜洗净切末。

3

把豆腐切小块。

4

青椒切小块，切好蒜片，葱。

5

把豆腐在开水烫一下捞出。

6

热油炒香葱、蒜。

7

加入雪菜炒一下。

8

加入豆腐。

9

轻炒匀。加入适量清水，加入豆瓣酱。

10

加入适量酱油。

11

加入少许白砂糖。稍煮数分钟。

12

加入青椒丁炒，少许盐炒匀即可出锅。

13

装碟。