煎螃蟹是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对煎螃蟹这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过煎螃蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的煎螃蟹；制作煎螃蟹的食材有：葱～姜,大闸蟹等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的煎螃蟹，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于煎螃蟹在哪里吃到，你也可以去试试；
螃蟹买回来洗净放冰箱冷藏一两小时再拿出来切对半后里面的膏液不会流失
油热后切口面朝下放入油锅煎
煎至变色后下适量料酒～盐～葱～姜～生抽～少许老抽～白糖～加入适量水闷煮
螃蟹煮至熟透即可装盘。
