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熟梨糕

准备时间:
10分钟内
制作时间:
2小时以上
用餐人数:
5-6人
菜谱简介

熟梨糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对熟梨糕这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过熟梨糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的熟梨糕;制作熟梨糕的食材有:自制樱桃酱,巧克力酱,菠萝酱,蓝莓酱,自制苹果颗粒酱等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的熟梨糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于熟梨糕在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
加工工艺:
场景日常:
下午茶
食材
步骤
1

将大米放入容器内

2

加入清水

3

浸泡3-4小时,我浸泡了一夜

4

用手指能将米粒捏碎即可

5

将大米置于案板上

6

用擀面棍碾压成米粉

7

将米粉过筛

8

放入笼屉布上大火蒸20分钟

9

将模具刷上油,防止粘连

10

将米粉放入模具中

11

摆在笼屉上

12

旺火蒸制几分钟

13

取出后上面放上自己喜欢的果酱酱料

14

扣出模具即可食用啦

小贴士:
正宗的熟梨糕应该是将米粉蒸熟,吃之前再放入特有的小工具上,用大火蒸透,乘热食用口感最佳。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    25
  • 兴趣一般:
    8
  • 很感兴趣:
    11
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    9
  • 难度适中:
    6
  • 制作简单:
    31
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    35
  • 时间长度适中:
    46
  • 时间短:
    19
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