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蒜瓣肉

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

蒜瓣肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蒜瓣肉这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过蒜瓣肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜瓣肉；制作蒜瓣肉的食材有：蒜瓣,精肉,蚝油,鸡精,醋等；只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜瓣肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜瓣肉在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
人群：
儿童, 白领
食材
步骤
1

蒜瓣去皮

2

切片，蒜芽单独切下

3

精肉切片

4

放淀粉、料酒、盐，腌一会儿

5

坐锅放油，倒入肉片翻炒

6

炒至肉片熟透

7

倒入蒜片

8

翻炒均匀

9

放蚝油、盐

10

炒至入味

11

放入蒜芽，翻炒均匀

12

放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅

13

装盘

小贴士：
1、蒜瓣发芽了还可以吃，不要浪费了。
2、肉片先腌一会儿，吃起来鲜嫩。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    27票
  • 兴趣一般：
    16票
  • 很感兴趣：
    25票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    44票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    10票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    21票
  • 时间长度适中：
    35票
  • 时间短：
    40票
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