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农家酥肉

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

农家酥肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对农家酥肉这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过农家酥肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的农家酥肉；制作农家酥肉的食材有：猪肉汤,五香粉,鸡蛋,小麦面粉,猪肉等；只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的农家酥肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于农家酥肉在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
蒸
功效：
开胃
食材
步骤
1

准备食材：鸡蛋、面粉、肉馅和肉汤

2

肉馅加上生抽和料酒，朝着一个方向搅拌

3

加上适量的洋葱末

4

加上适量的盐调味

5

加上适量的五香粉和花椒粉调味

6

把鸡蛋打散到碗中

7

肉汤在锅中热一下，然后倒进肉馅中

8

加上适量的面粉搅拌

9

把面糊搅拌成能直接挂糊了就可以了

10

用小点的勺子舀上一勺

11

取平底锅，加上多点的油，等油6成热了，把勺子中的面糊倒进去

12

一勺是一个疙瘩，都倒进锅中

13

炸到两面金黄了，捞出来，沥干多余的油

14

把炸好的面疙瘩放到蒸锅中，蒸15分钟，让里面的肉馅彻底的熟透

15

酥肉蒸好了，然后切块装盘

小贴士：
肉馅加上生抽和料酒，朝着一个方向搅拌
肉汤在锅中热一下，然后倒进肉馅中
加上适量的洋葱末，本来是要添加大葱的，家里没有大葱了，所以就临时换成了洋葱，出来味道还是一样的好吃
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    9票
  • 兴趣一般：
    27票
  • 很感兴趣：
    16票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    45票
  • 难度适中：
    30票
  • 制作简单：
    14票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    33票
  • 时间长度适中：
    40票
  • 时间短：
    18票
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