青椒肉丝饭是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对青椒肉丝饭这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过青椒肉丝饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青椒肉丝饭;制作青椒肉丝饭的食材有:生抽,水,青椒,稻米,花生油等;只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒肉丝饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青椒肉丝饭在哪里吃到,你也可以去试试;
大米淘净,上蒸锅。盖锅盖中火蒸15分钟。
蒸熟的米饭。
瘦肉丝下油锅滑散,加生抽调味并炒熟。
下青椒丝翻炒。
翻炒均匀并入味炒熟,加盐调味即可。
米饭盛好,码上炒好的青椒肉丝即可。
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g
食材:小龙虾一斤半/花椒20粒/麻椒30粒/干辣椒段30克/大蒜五半/啤酒一罐/姜片6片/八角2个/桂皮两段/香叶6片/丁香一小撮/植物油适量/白芷5片/陈皮4块/香葱5根/香菜5根/酱油适量/郫县豆瓣酱三大勺/海天黄豆酱一勺/料酒适量
食材:小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许
食材:小龙虾1000g/桂皮适量/八角适量/茴香适量/干辣椒适量/啤酒适量/蒜瓣适量/豆瓣酱适量/酱油适量