扒鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对扒鸡这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过扒鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的扒鸡;制作扒鸡的食材有:鸡,料酒,糖,花生油,胡椒粉等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的扒鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于扒鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
把鸡撕块
葱炝锅
倒鸡块煸炒
倒料酒和胡椒粉及糖
倒水
倒酱油盖盖熬5分钟
勾芡出锅
食材:小龙虾1000g/麻椒5g/辣椒30g/蚝油适量/白砂糖适量/料酒适量/甜面酱适量/鸡精少许
食材:小龙虾1000g/大蒜5个/生姜1个/大葱1支/小葱适量/小米椒6个/白砂糖1勺/桂皮1片/老抽2勺/香叶5片/大料6颗/干辣椒50g/花椒粒40g/生抽1勺/花雕酒5勺/黄豆酱1勺/豆瓣酱1勺
食材:小龙虾500g/郫县豆瓣酱一勺/葱姜蒜适量/麻椒适量/辣椒适量/火锅底料一勺/香叶一片/八角一颗/鸡精适量/桂皮一小片/啤酒一罐
食材:小龙虾2斤/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/啤酒300毫升/姜片10克/八角3-4个/香叶5克/小茴香5克/植物油200ml/辣椒酱50克/干黄酱50克
食材:龙虾调料/鸡精/清水适量/土豆/洋葱/小龙虾两斤/花生油