溜双段是东北菜中的热门菜,也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对溜双段这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过溜双段这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的溜双段;制作溜双段的食材有:里脊肉,料酒,葱末,蒜末,姜末等;只需花费40分钟,您就能吃到一道简单又富营养的溜双段,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于溜双段在哪里吃到,你也可以去试试;
将虾仁切段,里脊肉切小块。用盐、料酒腌10分钟。
葱姜蒜切末,备用。蒜末多一点。
将生抽、糖、香油、水、盐调汁备用。
淀粉加入少许清水,和匀。将肉和虾仁挂糊。
放入油锅中炸成金黄色捞出。
锅中留少许油,葱姜蒜爆锅,出香味。
放入调好的汁和水淀粉。
倒入炸好的肉和虾仁。
最后出锅前再撒一些蒜末即可。
食材:小龙虾两斤/洋葱一小个/辣椒三两/花椒二两/啤酒一罐/大蒜,大葱,姜适量/食盐适量
食材:小龙虾500g/姜片5片/蒜末1头/啤酒1罐/香叶5片/大料4个/辣椒5个/麻辣香锅料1袋
食材:小龙虾20只/999火锅底料四分之一代/麻椒一两/干辣椒一把/麻油少许/葱姜蒜适量/白酒少许/盐,糖适量/草果,香叶,八角少许/生抽少许
食材:小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
食材:干辣椒适量/料酒适量/醋适量/精盐适量/酱油适量/花椒适量/八角适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白糖适量/姜适量