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椰蓉奶油蛋糕

准备时间:
10-20分钟
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

椰蓉奶油蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对椰蓉奶油蛋糕这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过椰蓉奶油蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的椰蓉奶油蛋糕;制作椰蓉奶油蛋糕的食材有:糖,椰蓉,焦糖奶油酱,鸡蛋,精盐等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椰蓉奶油蛋糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于椰蓉奶油蛋糕在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
加工工艺:
场景日常:
下午茶
西点:
蛋糕
食材
步骤
1

先做蛋糕体:4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开,蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡

2

蛋黄+牛奶+油打散

3

筛入面粉

4

上下切拌均匀成蛋黄糊

5

把蛋白和蛋黄糊混合

6

混合均匀后入170度的烤箱30分钟出炉

7

倒扣切两半放凉备用

8

奶油打发

9

取一片蛋糕片抹奶油,再放上樱桃莲蓬和焦糖奶油酱

10

上面再盖上另一半蛋糕,抹奶油

11

上面撒椰蓉,挤奶油花,放上樱桃蕃茄

12

旁边粘上椰蓉和巧克力彩针糖装饰完成

13

切开开吃喽

小贴士:
面粉要提前过筛,加入后以上下切拌的方式拌均;   蛋糕出炉需倒扣,另蛋糕凉后再裱奶油,以免奶油遇热溶化。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    20
  • 兴趣一般:
    8
  • 很感兴趣:
    19
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    43
  • 难度适中:
    27
  • 制作简单:
    8
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    31
  • 时间长度适中:
    41
  • 时间短:
    15
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