菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

奶香红豆卷

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
2小时以上
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

奶香红豆卷是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对奶香红豆卷这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过奶香红豆卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的奶香红豆卷；制作奶香红豆卷的食材有：高筋粉,玉米油,酵母,蜜红豆,鸡蛋等；只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的奶香红豆卷，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于奶香红豆卷在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
烤
场景日常：
早餐
主食：
面食
人群：
儿童, 老年人
食材
步骤
1

将高筋粉、白糖、酵母、鸡蛋、盐混合

2

倒入牛奶搅成絮状

3

揉成面团

4

面团揉至起筋时分次倒入玉米油继续揉

5

揉出手套膜

6

面团放在温暖的地方发酵2倍大

7

面团取出排气揉匀，擀成长方形

8

撒上适量的蜜红豆

9

从上往下卷成卷

10

用刀切成小段

11

再进行二次发酵

12

表面刷上一层蛋液

13

烤箱提前预热，上下火150度烤20分左右

小贴士：
烤箱时间依各家所定面粉的吸水性不同，再加牛奶或清水和面时要一边加一边和面鸡蛋可以事先留点到最后刷蛋液用面包二发的时候不要发过头了，1.5倍大就可以负责就不好吃了
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    39票
  • 兴趣一般：
    38票
  • 很感兴趣：
    17票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    29票
  • 难度适中：
    45票
  • 制作简单：
    26票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    16票
  • 时间长度适中：
    34票
  • 时间短：
    11票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网