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辣炒鸡杂

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

辣炒鸡杂是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对辣炒鸡杂这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过辣炒鸡杂这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的辣炒鸡杂；制作辣炒鸡杂的食材有：蒜末,葱花,老抽,糟辣椒,花生油等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的辣炒鸡杂，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于辣炒鸡杂在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

鸡杂一副，用料酒腌制约10来分钟。

2

准备好生姜丝、葱花、蒜末、辣椒。

3

锅内油烧热，葱姜蒜下锅爆香。

4

放入糟辣椒炒匀。

5

鸡杂下锅翻炒。

6

放入辣椒碎。

7

放适量的老抽

8

放盐。

9

出锅前撒上葱花。

小贴士：
千万注意酱油的用量，我这手一抖，老抽就放多了，颜色变得黑乎乎的。其实味道还是绝佳的。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    41票
  • 兴趣一般：
    8票
  • 很感兴趣：
    14票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    45票
  • 难度适中：
    33票
  • 制作简单：
    34票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    46票
  • 时间长度适中：
    37票
  • 时间短：
    32票
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