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桃仁鸡丁

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

桃仁鸡丁是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对桃仁鸡丁这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过桃仁鸡丁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的桃仁鸡丁；制作桃仁鸡丁的食材有：大鸡腿,葱姜,糖,水淀粉,蚝油等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的桃仁鸡丁，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于桃仁鸡丁在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

鸡腿去筋骨，切成丁。

2

鸡丁放入碗内，加蛋清，精盐，味精，酱油。香油，再加一点耗油 干淀粉拌和上浆。

3

核桃仁用开水，泡5分钟左右。捞出吸干水分。

4

炸到金黄色，捞起。

5

把青椒切丁备用。

6

葱姜切碎。

7

锅中放油把鸡丁放到油里爆炒后倒出来。

8

青椒丁过油

9

把多余的油倒掉，爆香葱姜碎。

10

芶入水淀粉。

11

倒入鸡丁，桃仁 青椒丁快速翻炒。

12

出锅前淋入香油即可

小贴士：
鸡丁要腌制15分钟以上，炒至过程不要放盐，蚝油本身就是很咸了
营养信息（100克）
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    18票
  • 兴趣一般：
    21票
  • 很感兴趣：
    26票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    46票
  • 难度适中：
    47票
  • 制作简单：
    34票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    42票
  • 时间长度适中：
    28票
  • 时间短：
    22票
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