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朗姆葡萄酥

准备时间：
30分钟-1小时
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
5-6人
菜谱简介

朗姆葡萄酥是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对朗姆葡萄酥这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过朗姆葡萄酥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的朗姆葡萄酥；制作朗姆葡萄酥的食材有：泡打粉,杏仁粉,糖粉,朗姆酒,葡萄干等；只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的朗姆葡萄酥，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于朗姆葡萄酥在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
下午茶
西点：
烘焙
人群：
儿童
食材
步骤
1

准备用料

2

葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡10分钟备用

3

黄油软化，加入糖粉

4

用橡皮刮刀拌匀

5

再用打蛋器打发

6

面粉和泡打粉混合筛入黄油中

7

加入杏仁粉

8

稍微拌和一下

9

加入浸泡过的葡萄干

10

拌匀成面团

11

包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

12

搓成8克/个的圆球，摆入烤盘

13

放入烤箱，中层，上下火，160度，烤25分钟，熄火后焖10分钟左右

14

表面金黄，出炉

小贴士：
感觉葡萄干可能需要尽可能切碎一些会比较好。孟老师说可以用料理机来处理葡萄干，不过这么点葡萄干，咱家料理机解决不了。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    18票
  • 兴趣一般：
    25票
  • 很感兴趣：
    49票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    27票
  • 难度适中：
    36票
  • 制作简单：
    22票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    24票
  • 时间长度适中：
    6票
  • 时间短：
    37票
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