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法式薄饼

准备时间:
10-20分钟
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
3-4人
菜谱简介

法式薄饼是西餐中的热门菜,也是去西餐馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对法式薄饼这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过法式薄饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的法式薄饼;制作法式薄饼的食材有:酵母粉,中筋面粉,香蕉,牛奶,黄油等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的法式薄饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于法式薄饼在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜系:
西餐, 法国菜
人群:
老年人
节日:
圣诞节
食材
步骤
1

在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。

2

加入3勺糖。

3

将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。

4

鸡蛋打至蓬松起末。

5

将黄油化成液体状。

6

将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。

7

将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。

8

将香蕉捣碎成泥。

9

将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。

小贴士:
1.用平底锅煎饼,用纸在锅里擦一点油,千万不能多。2.香蕉泥要铺一半在饼上,另一半不放,将没有香蕉泥的一边折到有的一边。3.可用泡打粉也可用酵母使煎饼蓬松,我用的是酵母,因为比较健康。4.黄油加热化开就行了,不能加热过度,否则会焦。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    29
  • 兴趣一般:
    26
  • 很感兴趣:
    10
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    13
  • 难度适中:
    15
  • 制作简单:
    12
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    18
  • 时间长度适中:
    37
  • 时间短:
    46
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