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生腌蟹钳

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

生腌蟹钳是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对生腌蟹钳这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过生腌蟹钳这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的生腌蟹钳；制作生腌蟹钳的食材有：鲜蟹钳 ,二锅头 ,生姜,干红辣椒,红花椒等；只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的生腌蟹钳，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于生腌蟹钳在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
海鲜
加工工艺：
腌
场景日常：
聚会
食材
步骤
1

准备二锅头、鲜蟹钳

2

备齐辅料：生姜、干红辣椒、红花椒、麻椒、香菜根、大料

3

锅中放清水适量，放入大料瓣

4

把其他辅料放入锅中

5

倒入二锅头高度酒烧开后，晾凉备用

6

蟹钳清洗干净

7

沥干水分，也可以用厨房纸擦干

8

把蟹钳装入盛器，倒入烧开的调料水

9

鲜青椒、美人椒斜刀切段

10

密封冷藏一天，入味后，捞出蟹钳，用生抽、青红椒段拌均匀，即可食用

小贴士：
小贴士：1、蟹钳一定要新鲜的！新鲜的！新鲜的！2、花椒、麻椒要根据自己的口味增减3、腌制的蟹钳要尽快吃完4、最后的青红椒起到点缀的作用
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    41票
  • 兴趣一般：
    24票
  • 很感兴趣：
    40票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    6票
  • 难度适中：
    14票
  • 制作简单：
    21票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    24票
  • 时间长度适中：
    48票
  • 时间短：
    42票
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