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毛葱炒鸡蛋

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

毛葱炒鸡蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对毛葱炒鸡蛋这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过毛葱炒鸡蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的毛葱炒鸡蛋；制作毛葱炒鸡蛋的食材有：毛葱,植物油,花椒面,鸡蛋,精盐等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的毛葱炒鸡蛋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于毛葱炒鸡蛋在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜/下饭菜
人群：
白领
食材
步骤
1

把毛葱头切成片，葱叶切成段。

2

把鸡蛋掰在碗中，用筷子打散。

3

锅内倒入植物油，加热。

4

倒入鸡蛋液，煎成饼，再用铲子切成小块。

5

把鸡蛋拨到锅的一侧，在锅的另一侧倒入毛葱翻炒。

6

放入花椒面。

7

放入精盐。

8

翻炒均匀即可出锅。

9

将炒好的菜装入盘中。

小贴士：
1、毛葱不易炒得时间过长，否则会影响味道和口感。2、这道菜里的食材有毛葱和鸡蛋，味道已经很鲜美了，就不必再放味素了。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    44票
  • 兴趣一般：
    36票
  • 很感兴趣：
    6票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    34票
  • 难度适中：
    8票
  • 制作简单：
    31票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    45票
  • 时间长度适中：
    38票
  • 时间短：
    8票
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