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茄汁炒饭

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

茄汁炒饭是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对茄汁炒饭这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过茄汁炒饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的茄汁炒饭；制作茄汁炒饭的食材有：料酒,玉米油,鸡胸脯肉,玉米淀粉,白米饭等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茄汁炒饭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于茄汁炒饭在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
炒
场景日常：
午餐
主食：
炒饭
人群：
儿童
食材
步骤
1

准备好食材。

2

土豆去皮切细丁。

3

鸡脯肉也切细丁，和土豆差不多。

4

番茄皮上划刀，在开水中烫一烫去皮后切小丁。

5

给米饭加少许牛奶打散。

6

烧开水，把土豆丁焯一下。

7

锅里入油，炒香小葱。

8

加入鸡丁炒至变色。

9

把鸡脯丁拔一边，炒一下番茄丁。

10

炒匀后，加入土豆翻炒。

11

加入番茄酱炒匀。

12

加入米饭炒匀。

13

米饭炒热后，加入少许盐拌匀即可。

14

装盘即可。

小贴士：
1、土豆和鸡脯肉尽量切细丁。
2、焯水后的土豆容易炒熟。
3、蔬菜可自由搭配哦。
4、茄汁味的，加盐少许即可。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    43票
  • 兴趣一般：
    18票
  • 很感兴趣：
    22票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    24票
  • 难度适中：
    26票
  • 制作简单：
    16票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    29票
  • 时间长度适中：
    9票
  • 时间短：
    10票
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