清蒸膏蟹

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把螃蟹用刷子刷干净。

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用水冲洗干净。

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洗好啦，油油亮亮的膏蟹，嘿嘿。

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电饭煲里放入水加入生姜。

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把螃蟹放上去蒸，加入几片生姜和葱白。

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蒸制15分钟左右，看到热腾腾的气在冒吧。

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15分钟之后，红红的膏蟹上锅啦。

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装盘，真可爱。

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搭配2种口味的酱汁，一种是陈醋加了点酱油，一种是酱油加小米椒，我爱吃辣，所以爱吃带小米椒的酱汁。

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哇，漂亮的膏黄出来啦。

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不错，虽然个头不算大，但是黄也还是挺饱满的。

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嘿嘿，膏蟹就是这个黄好吃啦。

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最后，秀一个集体合照，嘿嘿。