牦牛肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对牦牛肉这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过牦牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的牦牛肉;制作牦牛肉的食材有:卤水,牛肉等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牦牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于牦牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;
牛肉要选没有筋的
将牛肉放在锅中煮断生
切成条
放在卤水里面卤45分钟(我卤了一个小时,因为有老年人)
个小时后捞出,趁热放在锅里,开小火,手不停的在锅里面搓牛肉(有点烫哈,亲)
看都起毛就可以了
食材:小龙虾2斤/盐,花椒,八角,蒜,糖蒜,葱段,生姜葱和蒜要多/啤酒一瓶/郫县豆瓣一勺/四川功夫火锅底料一小块
食材:小龙虾1000克/土豆2个/清水2碗/豆瓣酱50克/料酒20克/八角2个/花椒3克/麻椒3克/香叶2片/陈皮2片/酱油15克/蚝油15克/干辣椒1大把/大蒜10克/姜片4片
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材:小龙虾500g/火锅底料30g/豆瓣酱30g/花椒粒适量/干辣椒适量/洋葱适量/大蒜适量/老姜适量/白糖适量/料酒适量
食材:小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许