泡椒炒牛肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对泡椒炒牛肉这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过泡椒炒牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的泡椒炒牛肉；制作泡椒炒牛肉的食材有：牛肉,茭白,泡椒,大蒜叶,生粉等；只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的泡椒炒牛肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于泡椒炒牛肉在哪里吃到，你也可以去试试；
准备食材如图
茭白切丝
牛肉切丝
泡椒斜切小段
姜切丝
大蒜叶切2～2.5厘米左右的小段，叶子和杆子要分开
将牛肉丝加入泡椒，姜丝，1勺生粉，1勺料酒，1勺芝麻油抓匀腌制10～15分钟
锅烧热后放油
油热之后下入大蒜叶的杆子部分炒香
下入茭白丝翻炒
茭白快炒熟的时候，下入牛肉丝快速翻炒
牛肉丝基本都变色的时候，快速下入剩余的大蒜叶和1勺生抽，盐，老抽，1勺白醋翻炒
炒匀，关火，出锅
好吃得根本停不下来
食材：小龙虾两斤半/啤酒三瓶/花椒适量/干辣椒适量/冰糖适量/蒜泥300克
食材：小龙虾2斤/花椒2勺/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜1头/白酒40克/姜片6片/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮1段/香叶3片/植物油适量/牛油火锅底料1袋
食材：剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量
食材：小龙虾三斤/青椒1个/啤酒一罐/白饭一碗/辅料蒜1个/生姜半个/干辣椒5个/十三香一份/酱油适量
食材：小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许
