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炸薯饼

菜谱简介

炸薯饼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炸薯饼这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过炸薯饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炸薯饼;制作炸薯饼的食材有:土豆,黑胡椒粉,鸡蛋,面包糠,其他等;只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炸薯饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炸薯饼在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

土豆去皮,切块蒸熟,捣烂做成土豆泥。

2

放入盐,黑胡椒粉,注意一定是黑胡椒粉,不是白胡椒粉呦。PS:喜欢奶香味的可以加入点牛奶,也可加入少许洋葱碎这样味道更多层次。

3

搅拌均匀。然后放冰箱冷却15分钟,这样容易成型,不粘手。

4

用手揉成圆球形状再拍成圆饼状,两面浸蛋液。

5

浸完蛋液裹面包糠,要多放面包糠。

6

半成品,做完大概这样。圆圆的很可爱吧!

7

油大概7层热,放入薯饼炸至金黄即可。配上番茄酱,味道味道美极了。

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    42
  • 兴趣一般:
    18
  • 很感兴趣:
    29
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    38
  • 难度适中:
    20
  • 制作简单:
    39
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    40
  • 时间长度适中:
    7
  • 时间短:
    7
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