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青椒牛肉披萨

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

青椒牛肉披萨是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对青椒牛肉披萨这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过青椒牛肉披萨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的青椒牛肉披萨；制作青椒牛肉披萨的食材有：面粉,干酵母,植物油,细砂糖,意面肉酱等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒牛肉披萨，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于青椒牛肉披萨在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
下午茶
西点：
披萨
食材
步骤
1

和面盆中放入面粉、酵母、植物油、糖和盐

2

加入水

3

将面团揉成光滑的面团

4

盖上保鲜膜发酵，发酵好的面团手指沾面粉戳洞不回缩不塌陷

5

面团发酵的时候可以准备馅料，牛肉切粒，加入烤肉料抓匀腌制入味

6

青椒洗净去籽切成圈

7

马苏里拉芝士

8

发酵好的面团均分成四份，约160g一份

9

取一份面团擀成厚薄均匀的圆形饼底，大小刚好是硅胶垫上的九寸

10

将饼底放入披萨盘

11

用勺子轻轻沿着周围压一圈，用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔

12

均匀的涂抹一层意面肉酱

13

再撒一层马苏里拉芝士

14

牛肉粒需要提前腌制入味之后放入烤箱200度烘烤五分钟左右颜色变白

15

将切好的青椒圈放入

16

然后放入牛肉粒

17

最后在上面再撒一层马苏里拉芝士，喜欢厚厚的拉丝的话就多放一些

18

将烤箱上下火预热200度，放入中层烤12分钟左右即可

19

烤好的披萨出炉了

小贴士：
1.披萨面团不需要像面包那样揉到扩展阶段，只要揉光滑就可以了。2.披萨馅料可以根据自己的喜好随意选择，水份不大的蔬菜和水果都可以。3.披萨的饼底厚度可以自行掌握，如果喜欢饼底厚一些，可以用的面团稍微多一些。4.我做的面团用量是四个九寸披萨的量，一次要做两个才够妞们吃。剩余两个面团可以擀成饼底之后放入烤箱200度烤五分钟定型，冷却之后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，之后再做随取随用，就方便多了。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    28票
  • 兴趣一般：
    32票
  • 很感兴趣：
    41票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    5票
  • 难度适中：
    46票
  • 制作简单：
    43票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    22票
  • 时间长度适中：
    12票
  • 时间短：
    37票
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