赤豆小圆子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对赤豆小圆子这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过赤豆小圆子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的赤豆小圆子;制作赤豆小圆子的食材有:赤小豆,十年陈皮,糯米小圆子,红糖等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的赤豆小圆子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于赤豆小圆子在哪里吃到,你也可以去试试;
豆子用清水浸泡一晚上;
陈皮浸泡2小时待用;
豆子和陈皮下锅,加1.5L冷水,大火煮开,转小火煮1.5小时;起锅前5分钟加适量红糖。
换一口锅,加1L冷水,煮开,小丸子倒进去,一直大火煮,小圆子浮上水面就煮好了。捞起小圆子加入赤豆糖水中就可以了。
食材:鲜活的小龙虾,盐,生姜,大蒜,葱段,八角,花角,辣椒,香叶,罗汉
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材:花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材:小龙虾2斤/啤酒1罐/辣椒20个/白糖1勺/麻椒适量/桂皮2节/陈皮适量/香叶5片/小茴香适量/草果一个/料酒适量/芝麻适量/蒸鱼豉油一勺
食材:小龙虾2斤/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/姜片10克/八角3-4个/桂皮5克/香叶5克/火锅底料一块/黄瓜半个/香菜适量/啤酒一瓶