冬瓜烧肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对冬瓜烧肉这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过冬瓜烧肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的冬瓜烧肉;制作冬瓜烧肉的食材有:生抽,冬瓜,精盐,花生油,猪瘦肉等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冬瓜烧肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于冬瓜烧肉在哪里吃到,你也可以去试试;
起油锅下瘦肉。
滑散炒熟。
下生抽调味。
下冬瓜片。
炒匀,加一点点水炖煮。
冬瓜炖软,加盐调味出锅。
食材:小龙虾500g/郫县豆瓣酱一勺/葱姜蒜适量/麻椒适量/辣椒适量/火锅底料一勺/香叶一片/八角一颗/鸡精适量/桂皮一小片/啤酒一罐
食材:郫县豆瓣酱50g/料酒20ml/花椒5g/胡椒粉3g/大蒜适量/小龙虾500g/精盐5g/姜20g
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根