拌莲藕是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对拌莲藕这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过拌莲藕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的拌莲藕；制作拌莲藕的食材有：鸡精,白醋,精盐,藕,芝麻油等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的拌莲藕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于拌莲藕在哪里吃到，你也可以去试试；
材料：莲藕、蒜末、剁椒。
将莲藕洗净、去皮。
放在案板上切成片。
随后，将切好的莲藕下入沸水中焯开，捞出。
放入大碗中。
接着，搁入蒜末和适量的剁椒。
然后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
加适量的白糖。
加适量的白醋。
加适量的芝麻油。
调味拌匀，即成。
