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杭椒爆虾仁

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

杭椒爆虾仁是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对杭椒爆虾仁这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过杭椒爆虾仁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的杭椒爆虾仁；制作杭椒爆虾仁的食材有：鲜虾,蚝油,蒜块,花生油,酱油等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的杭椒爆虾仁，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于杭椒爆虾仁在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜/下饭菜
加工工艺：
爆
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

新鲜的活虾备好

2

杭椒洗净，蒜米去皮待用

3

鲜虾去皮去虾线

4

加酱油和蚝油腌制10分钟

5

蒜米切好，杭椒切丝

6

起油锅，加热至8成热

7

倒入虾仁爆至7成熟后盛出

8

余油加入蒜米煸香

9

倒入杭椒煸炒至熟

10

倒入虾仁翻炒均匀

11

出锅

小贴士：
虾仁不能炒太久，太老肉质变老会不嫩！一定要把握好火候
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    6票
  • 兴趣一般：
    18票
  • 很感兴趣：
    26票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    13票
  • 难度适中：
    22票
  • 制作简单：
    41票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    8票
  • 时间长度适中：
    25票
  • 时间短：
    24票
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