炸猪排是日本料理中的热门菜,也是去日本料理馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对炸猪排这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过炸猪排这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炸猪排;制作炸猪排的食材有:面包糠,料酒,生抽,鸡蛋,小麦面粉等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炸猪排,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炸猪排在哪里吃到,你也可以去试试;
猪里脊肉切片,用刀背把肉两面敲打拍松,用盐,生抽,料酒,胡椒粉,姜,葱腌制20分钟左右。
裹面粉(肉大块不好操作,改成了小块)。
裹鸡蛋液。
再裹面包糠。
入油锅炸至两面金黄。
复炸一遍即可。