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脆皮藕盒

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

脆皮藕盒是闽菜中的热门菜，也是去闽菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对脆皮藕盒这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过脆皮藕盒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的脆皮藕盒；制作脆皮藕盒的食材有：莲藕,肉馅，淀粉，面粉，泡打粉，油,葱姜末，盐，老抽等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的脆皮藕盒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于脆皮藕盒在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
闽菜, 浙菜, 家常菜, 江浙菜
加工工艺：
煎
场景日常：
宴请
主食：
饼
人群：
考生, 白领, 老年人
食材
步骤
1

做脆皮：2勺面粉+一勺淀粉+少许泡打粉用清水搅匀，加入半勺油，打到油完全看不到

2

调馅：肉馅+葱姜末+盐和老抽腌10分钟莲藕去皮切成夹刀片

3

切好的莲藕夹好肉馅，沾面糊下7成热油锅炸金黄捞出

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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    16票
  • 兴趣一般：
    40票
  • 很感兴趣：
    34票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    33票
  • 难度适中：
    8票
  • 制作简单：
    45票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    20票
  • 时间长度适中：
    8票
  • 时间短：
    48票
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