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香辣牛肉锅

制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

香辣牛肉锅是鲁菜中的热门菜，也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对香辣牛肉锅这道菜的喜爱度达到71%，如果您也曾经做过香辣牛肉锅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香辣牛肉锅；制作香辣牛肉锅的食材有：豆芽,葱姜蒜,火锅底料,盐、鸡精等,干辣椒、花椒等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣牛肉锅，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香辣牛肉锅在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
鲁菜, 家常菜
加工工艺：
炒/炸/煮
口味：
辣
人群：
运动员
功效：
补锌
节气：
夏季/秋季
食材
步骤
1

牛肉切成大块，焯水，放入高压锅中保压30分钟炖烂，取出沥干汤水备用，牛肉汤不要扔

2

锅内放少量油，炒香葱姜蒜，然后放入火锅底料炒化，加入牛肉汤，调入适量盐和鸡精，煮开

3

将豆芽，泡好的海带和木耳放入汤中烫一下，捞出来铺在容器底部

4

将炖好的牛肉放入汤中，煮开，倒入容器中

5

锅内再放多一点的有，炸香干辣椒和花椒，泼在牛肉上即可

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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    7票
  • 兴趣一般：
    16票
  • 很感兴趣：
    35票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    26票
  • 难度适中：
    40票
  • 制作简单：
    7票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    36票
  • 时间长度适中：
    16票
  • 时间短：
    7票
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