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莲子百合炖鸡腿

准备时间：
10分钟内
制作时间：
2小时以上
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

莲子百合炖鸡腿是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对莲子百合炖鸡腿这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过莲子百合炖鸡腿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的莲子百合炖鸡腿；制作莲子百合炖鸡腿的食材有：土鸡腿,鸡内脏,百合干,莲子,料酒等；只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的莲子百合炖鸡腿，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于莲子百合炖鸡腿在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
私房菜
场景日常：
单身/宴请
汤羹饮品：
炖品
人群：
儿童
功效：
润肺止咳
食材
步骤
1

准备好食材

2

土鸡腿洗净斩大块，鸡心，鸡胗，鸡肝洗净，

3

百合莲子用清水浸泡2个钟头，漂净。

4

取电炖锅大内胆，放入鸡腿肉与鸡内脏，

5

放入莲子百合，

6

放入姜片，葱白，加8分满清水，适量料酒，

7

电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水.

8

轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，

9

插上电源，按慢炖键炖3个钟头，

10

撇去浮油，

11

加些盐调味即可。

小贴士：
1.鸡油可以一并放入炖，吃时撇去鸡油即可。2.因为是自己吃的，所以放入鸡内脏一起炖，如果是招待客人吃的，鸡内脏就不要放入了，这样炖好的鸡汤清澈好看。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    36票
  • 兴趣一般：
    29票
  • 很感兴趣：
    12票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    10票
  • 难度适中：
    19票
  • 制作简单：
    46票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    28票
  • 时间长度适中：
    44票
  • 时间短：
    14票
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